兼顧美味與養生

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月子膳食

haccp

中央廚房 吃得安心

Food Safety

  • 中港澄清醫院中央廚房自 2014 年起榮獲 HACCP 食品安全衛生管理認證,從餐點的食材來源的管控、到環境衛生、烹調方式、盛裝保存、配送等各個層面,皆加最高規格進行監控管制。
  • 我們提供給您的毎一份餐點皆不假他人之手,由中港澄清醫院中央廚房負責調理, 每餐現煮現送至您手中。
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客製化的月子膳食

Customized meals

  • 與中醫師合作,透過為媽媽看診把脈定義出其體質屬性以及恢復狀況,針對不同體質以及恢復階段調配專屬的月子湯品及茶飲
  • 營養師把關每日菜單的營養素是否均衡,以及熱量是否控制在適當範圍內, 并針對個別體質和病史, 如糖尿病、高血壓、痛風等彈性調整餐食
  • 由前上海湯包行政主廚研以低油低鹽的準則研發精緻可口的無國界料理 , 打破傳統月子餐單調寡淡的刻板印象
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一日六餐,餐餐美味

Fresh & Delicous

早點煲湯 | 湯品 
營養早餐 | 粥品/三明治、飲品、養生茶
美味午餐 | 飯/麵、豆魚肉主菜、時蔬、燉湯、水果
午後甜點 | 甜品、發奶湯/黑豆水
精緻晚餐 | 飯/麵、豆魚肉主菜、時蔬、燉湯、水果
晚點藥膳 | 藥膳燉補、點心

貼心服務 另提供陪客餐盒兒童餐

注意事項
*實際供餐內容請參考當日菜單,菜色依季節變化進行調整。
*若因疾病或宗教信仰有特殊飲食禁忌(個人喜好除外),將為您微調餐食內容。
*嚴選符合國家認證CAS優良肉品、公賣局米酒作為料理食材。

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